Ostrym nożem, lub nożem z mikro ząbkami łapiemy skórkę pieczarki rozpoczynając w miejscu gdzie zaczyna się pod kapeluszem i ciągniemy do wierzchołka – czynność powtarzamy aż kapelusz pieczarki zostanie obrany ze skórki.  Zobacz też: Jak przechowywać czosnek Jak przechowywać świeżą pokrzywę Jak wekować zupy w słoiku Dobrym patentem na obranie dyni jest jej uparowanie. Wówczas skórka odchodzi od miąższu bardzo łatwo. Nie trzeba się męczyć. Dynię można także upiec. Pokrojoną dynię układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze ok 180 stopni około 30 minut. Z wystudzonej dyni bardzo łatwo odchodzi skórka. Wrząca woda do obierania brzoskwiń. Umieść brzoskwinie we wrzącej wodzie, upewniając się, że są całkowicie zanurzone. Blanszuj je przez 40 sekund. Jeśli brzoskwinie są lekko dojrzałe, pozwól im pozostać w gorącej wodzie nieco dłużej - do minuty - pomoże to poluzować skórkę i poprawi ich smak. Dzięki temu, a także dzięki stosunkowo niewielkim rozmiarom tej dyni, jest ona o wiele prostsza w obróbce. Oczywiście, podobnie jak odmiana hokkaido, nadaje się ona do zjedzenia razem ze skórką. Konsystencja miąższu jest bardziej kremowa, niż w przypadku innych dyń. Dynia piżmowa jest ceniona nie tylko z powodu walorów smakowych Wcześniej rozgrzewamy piekarnik. Optymalna temperatura to 180-200 stopni Celsjusza. Jeżeli wasze urządzenie jest wyposażone w taką funkcję, skorzystajcie z termoobiegu. Blachę z kawałkami papryki umieśćcie w komorze piekarnika i pieczcie przez 20 min. Gdy skórka przypali się, wyjmijcie blachę. . Jeśli wydawało się wam, że najlepszym sposobem jest skorzystanie ze specjalnej obieraczki do warzyw, mylicie się. Marchewkę obiera się najszybciej za pomocą druciaka – metalowej gąbki do mycia naczyń. Skórka marchewki, która jest bardzo delikatna, łatwo ulega starciu przy pomocy tego przedmiotu. Obieranie migdałów na gorąco. Istnieją dwie techniki na obranie migdałów ze skórki. Pierwsza z nich polega na obieraniu ich na gorąco, druga natomiast zachęca do próby pozbycia ich skórki bez użycia wyższej temperatury, jednakże choć obie metody potrafią działać, ta pierwsza sprawdza się lepiej i jest wygodniejsza w zastosowaniu. Dynię można upiec. Przygotowując dynię na zupę, wystarczy po usunięciu pestek pokroić dynię w plastry, poukładać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około pół godziny. Z upieczonej i wystudzonej dyni z łatwością zdejmiemy skórkę. Dodatkowo przed pieczeniem plastry dyni Aby zdjąć skórkę z dyni, powinieneś zeskrobać nożem drucik ze skórki. Następnie pokrój dynię na kliny lub ćwiartki. Obieranie skórki z dyni może być nieco bardziej skomplikowane, ale nadal da się ją usunąć za pomocą noża. Kiedy już obierzesz dynię, możesz przechowywać ją w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia. Mrożenie dyni. Pokrojoną na kawałki dynię możemy z powodzeniem przechowywać w zamrażarce. Zanim jednak do tego przejdziemy, konieczne będzie obranie warzywa ze skórki. Duże dynie mogą sprawić nieco problemu – obierając je dobrze wyposażyć się w solidny i ostry nóż.

jak obrac dynie ze skórki